Stępień, B., M. Pasławska, R. Maślankowski, M. Surma, and K. Jałoszyński. “Impact of Spouted-Microwave Drying on the Selected Mechanical and Rheological Properties of Zucchini”. Agricultural Engineering , Vol. 20, no. 2, Aug. 2016, pp. 143-50, doi:10.1515/agriceng-2016-0036.