Stępień, B., Pasławska, M., Maślankowski, R., Surma, M., & Jałoszyński, K. (2016). Impact of Spouted-Microwave Drying on the Selected Mechanical and Rheological Properties of Zucchini. Agricultural Engineering , 20(2), 143-150. https://doi.org/10.1515/agriceng-2016-0036