Stępień, Bogdan, Marta Pasławska, Radosław Maślankowski, Mariusz Surma, and Klaudiusz Jałoszyński. 2016. “Impact of Spouted-Microwave Drying on the Selected Mechanical and Rheological Properties of Zucchini”. Agricultural Engineering 20 (2), 143-50. https://doi.org/10.1515/agriceng-2016-0036.